Son colorantes hidrosolubles y que tienen como principal aplicación el patillaje, masa fondant para cubrir tortas, mazapán, crema chantilly, productos lácteos, y en general, productos solubles en agua o leche.
Son colorantes hidrosolubles y que tienen como principal aplicación el patillaje, masa fondant para cubrir tortas, mazapán, crema chantilly, productos lácteos, y en general, productos solubles en agua o leche.
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