Aceite fraccionado de coco 250 ml
El aceite de coco fraccionado, proviene del mismo aceite de coco prensado en frio, pero se eliminan los ácidos grasos de cadena larga, dejando solo ácidos grasos de cadena media.
Esto se realiza sin agregarle ningún aditivo, solo se enfría al punto de solidificación y los ácidos de cadena larga se van al fondo en estado sólido, mientras los de cadena media quedan en la superficie en estado líquido.
Su principal virtud es que no se endurece con las bajas temperaturas, permitiendo su manejo incluso en temperaturas bajo 0°C.
No se sugiere su ingesta.
